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大闸蟹普涨20%

作者: 来源: 日期:2015-9-15 14:58:11 人气:2224

  喜爱大闸蟹的“吃货们”迎来了一个喜忧参半的消息。今年阳澄湖大闸蟹、太湖大闸蟹皆在中秋节前开捕上市,但受梅雨期长影响,今年大闸蟹产量普遍减少,不仅个头要比往年小很多,节前上市的价格还比去年同期上涨20%。

  9月10日一早,记者来到位于北环大道的一家阳澄湖大闸蟹专卖店,店内的螃蟹缸还是空的,经营者王先生介绍,今年阳澄湖大闸蟹9月20日开捕。据悉,今年太湖大闸蟹的开捕时间为9月22日,今年市民在中秋节前就能一饱口福了。

  不过,采访中,不少大闸蟹专门店的经营者表示,“今年螃蟹大个头的蟹减产了,而且价格也得贵一些。”位于梅林的一家太湖大闸蟹专营店的经营者说,想中秋节前后满足口福就得多掏钱了。苏州太湖大闸蟹协会会长杜民根介绍,今年太湖大闸蟹预计产量有2600多吨,要比往年减少5%~10%,“主要是受气候影响,华东地区雨水多,水位抬高,光照不足、气温低,造成死亡的现象。”

  深圳是江苏大闸蟹的主要外销地之一,据介绍,每年太湖大闸蟹销往深圳的就有300多吨,江苏太湖水产公司有限公司总经理孙红介绍,受产量影响,批发价普遍升高15%左右,“今年大个头的螃蟹要更贵,市场价得涨20%。”

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